La mejor atención que se le puede dar
Todo el proceso de elaboración de vino está marcado por la calidad de la uva de la que podemos disponer como punto de partida. Por esta razón, no escatimamos en recursos para que nuestras viñas estén lo más cuidadas y vigiladas posibles.
Para el exhaustivo control de todas las parcelas de la bodega disponemos de un departamento agrícola que está compuesto por un ingeniero agrónomo y cuatro trabajadores con gran experiencia, unos auténticos maestros de la viña.
Nuestros viñedos
La Abuela Saturnina
Única finca separada de la Bodega. A una distancia de 4 Km en el término del Inestral, junto a la suave caída del alto del Portón. Finca de cepas viejas que producen una Garnacha muy expresiva y completa.
Superficie: 5 Hectáreas
Variedades: Garnacha
Media de Edad: Más de 35 años
La Casilla
Ubicada junto al margen del rio Cidacos la tierra de esta finca recibe un aporte extra de humedad consiguiendo unos gracianos con una frutosidad e intensidad muy interesante.
Superficie: 9 Hectáreas
Variedades: Graciano
Media de Edad: Más de 25 años
Superficie: 9 Hectáreas
Variedades: Graciano
Media de Edad: Más de 25 años
El Hondo
Favorecida por la humedad residual que va dejando la Yasa del Aceguilla en el subsuelo. Se obtienen unos Gracianos generosos e interesantes.
Superficie: 5 Hectáreas
Variedades: Graciano
Media de Edad: Más de 27 años
Superficie: 5 Hectáreas
Variedades: Graciano
Media de Edad: Más de 27 años
Los Sectores
Amplia parcela de Tempranillo que todos los años sorprende con racimos compactos que darán un vino afrutado con recuerdo a frutas del bosque.
Superficie: 17 Hectáreas
Variedades: Tempranillo
Media de Edad: Más de 25 años
Superficie: 17 Hectáreas
Variedades: Tempranillo
Media de Edad: Más de 25 años
Mazuela Somera / Bajera
Dos fincas de 2 Hectáreas cada una. Situadas en dos altos a ambos lados de la Yasa del Aceguilla presentan las mismas características de terreno, siendo éste arcilloso de tierra húmeda. De estas fincas se obtienen unas Mazuelas de intenso color con gran cantidad de taninos.
Superficie: 4 Hectáreas
Variedades: Mazuela
Media de Edad: Más de 25 años
Superficie: 4 Hectáreas
Variedades: Mazuela
Media de Edad: Más de 25 años
Las Francesas
Finca con considerable presencia de cantos rodados que facilitan la regulación térmica del terreno y favorecen que las cepas aporten los nutrientes necesarios a los racimos. De esta finca se obtienen unas Mazuelas y Gracianos estructurados y con intenso color.
Superficie: 6 Hectáreas
Variedades: Graciano (3 Hectáreas), Mazuela (3 Hectáreas)
Media de Edad: Más de 27 años
Superficie: 6 Hectáreas
Variedades: Graciano (3 Hectáreas), Mazuela (3 Hectáreas)
Media de Edad: Más de 27 años
Los Ochos
Terreno con ligera presencia de cantos rodados aportando a la vid una mejor regulación térmica e hídrica de sus raíces y dando como resultado unos Tempranillos generosos y bien estructurados.
Superficie: 14 Hectáreas
Variedades: Tempranillo
Media de Edad: Más de 27 años
Superficie: 14 Hectáreas
Variedades: Tempranillo
Media de Edad: Más de 27 años
Iriyuelas
Tempranillos muy completos como consecuencia de la prevalencia de cantos rodados en el terreno. Las cepas de esta viña están poco castigadas por las carencias hídricas así esta variedad resulta muy bien estructurada y de racimo compacto.
Superficie: 4 Hectáreas
Variedades: Tempranillo
Media de Edad: Más de 15 años
Superficie: 4 Hectáreas
Variedades: Tempranillo
Media de Edad: Más de 15 años
Las Mugas
Finca con la variedad de uva blanca Viura. Transcurre junto a la Yasa del Aceguilla por lo que la tierra aporta una humedad enriquecedora para las cepas.
Superficie: 4 Hectáreas
Variedades: Viura
Media de Edad: 2 años
Superficie: 4 Hectáreas
Variedades: Viura
Media de Edad: 2 años
Angulo
Es nuestra única viña en vaso. Formada por cepas viejas plantadas en estilo tradicional. Su vendimia se hace manualmente seleccionando los mejores racimos.
Superficie: 2 Hectáreas
Variedades: Garnacha
Media de Edad: Más de 30 años
Superficie: 2 Hectáreas
Variedades: Garnacha
Media de Edad: Más de 30 años
